原料
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黄瓜 (1根)
花生米 (1把)
蒜头 1粒
油 适量
盐 适量
香醋 1汤匙
生抽 1茶匙
香油 少许
1/黄瓜洗净,用擀面杖或刀背拍扁拍碎,然后再切成块。
2/蒜头剥皮剁碎,并准备好一把花生米。
3/热锅凉油,把花生米倒下锅,小火慢慢将其炸透,炸熟后捞出晾凉。
4/拍好的黄瓜放在一个大点的容器里,倒进炸好的花生米和切好的蒜末。
5/调入盐,生抽,香醋和香油,搅拌均匀后便可装盘食用。
6.美味又好吃的醋溜黄瓜花生米的做法完成开吃了。
陈醋黄瓜花生米的做法 扩展
陈醋花生米做法很简单:
俩黄瓜切小方快,油炸花生米一盘、
半个洋葱头切成小块放到一起,香油、味精、老陈醋与生抽、
最后放香菜与热油泼辣子一起搅拌装盘。
陈醋黄瓜花生米的做法 扩展
食材明细
花生米、黄瓜、胡萝卜、白糖、精盐、陈醋、辣椒油。
1、黄瓜、胡萝卜洗好,花生米炸好备用。
2、将黄瓜、胡萝卜切成滚刀块。
3、将花生米、黄瓜、胡萝卜放入盘中,放入白糖、精盐、陈醋、辣椒油拌匀即可